Desenvolva habilidades em degustação, avaliação sensorial e harmonização com uma vasta teoria e prática sobre o mundo dos vinhos e destilados.
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Indicado para profissionais ou iniciantes, o programa abrange desde vinhos globais até bebidas como café, chá, gim, cerveja e cachaça.
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Como você
vai aprender?
Aprenda com sommeliers altamente referenciados a identificar as características sutis de cada bebida e as melhores harmonizações.
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O que está
incluso?
Além das apostilas, o curso contempla um uniforme e um kit de utensílios exclusivo.
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Unidades e Infraestrutura
Estude em São Paulo ou no Rio de Janeiro em cozinhas com padrão internacional e infraestrutura de ponta.
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Duração do curso: |
Início previsto: |
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