Aprenda a arte da confeitaria francesa com o
Diplôme de Pâtisserie.
Aprenda a arte da
confeitaria francesa:
Diplôme de Pâtisserie.
Domine a precisão das massas, cremes, chocolates e esculturas em açúcar com uma formação referência no universo da confeitaria.
Domine a precisão das massas, cremes, chocolates e esculturas em açúcar com uma formação referência no universo da confeitaria.
Técnica,
criatividade
e beleza.
Técnica,
criatividade
e beleza.
Um programa que transforma entusiastas em especialistas em sobremesas de alto padrão, entremets, boulangerie clássica e muito mais.
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Sobre o Curso
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Como você
vai aprender?
Assista a aulas demonstrativas detalhadas e aplique seu conhecimento em aulas práticas em cozinhas profissionais.
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O que está
incluso?
Além das apostilas, o curso contempla uniformes com sapatos, um kit de facas exclusivo, uma bag para armazenamento de pertences, insumos para as atividades práticas e bancada individual durante as aulas.
Além das apostilas, o curso contempla uniformes com sapatos, um kit de facas exclusivo, uma bag para armazenamento de pertences, insumos para as atividades práticas e bancada individual durante as aulas.
Unidades e Infraestrutura
Estude em São Paulo ou no Rio de Janeiro em cozinhas com padrão internacional e infraestrutura de ponta.
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Duração do curso: |
Início previsto: |
Carga Horária: |
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